9月10日至14日，市政协副主席何卫带领考察组到广东省潮州市、佛山市考察学习潮州、顺德饮食文化传承保护利用和“美食之都”创建经验做法，开展政协提案培育工作，助力打造普洱美食和旅游城市建设。

考察组先后到潮州市韩山师范学院（潮菜学院）、“老字号”餐饮企业官塘兄弟牛肉火锅店；佛山市顺德职业技术学院烹饪学院、顺德渔村、陈村黄但记实地观摩学习，重点从“世界美食之都”的角度，与院校、企业相关负责人从如何以美食产业发展提升城市品牌；如何强化美食品牌对城市的影响；如何保护、传承和利用民间美食文化，以及“美食城市品牌”建设、“世界美食之都”创建的成功经验等方面进行了深入探讨交流。

考察组对潮州市、佛山市美食产业发展取得的成绩给予高度肯定。认为两市依托“世界美食之都”城市名片，围绕打造世界级旅游目的地，以美食撬动消费、提振经济，创新营销方式，促进“美食+旅游”深度融合，美食带动旅游、美食促进消费、美食丰富休闲，进一步弘两地悠久的美食文化，推进两地美食的国际交流，美食产业与城市文化特色、经济发展的高度融合和高质量发展的做法经验值得借鉴和学习。

考察结束后，考察组在普洱市政协委员企业广州市昌牌茶业（集团）有限公司召开了普洱市政协赴潮州、佛山考察学习总结座谈会。会上，考察组成员畅所欲言，充分表达了此次考察学的感受及意见建议。大家一致表示，通过考察学习开阔了眼界、看到了差距、坚定了信心，将认真梳理、归纳总结此次学习考察的先进经验和做法，立足普洱实际，结合传统文化，挖掘普洱潜力，提升普洱美食标准，培育壮大普洱美食产业。同时，高质量完成《新质生产力赋能普洱美食高质量发展提案》的撰写工作并提交明年市政协全会，为普洱经济社会发展贡献力量。

部分市政协委员，市政协提案委、普洱学院、民革普洱市支部相关负责同志参加上述活动。（王丽娜）